一味唐辛子とは乾燥させたのトウガラシの実をすりつぶして粉末にした調味料のこと。普段一般的に使われる七味唐辛子は山椒、生姜、ごま、陳皮、けしの実、麻の実などが配合されて様々な香りや風味を楽しむことができるのに対して、一味は唐辛子のみ！唐辛子の辛さ単騎のみを求めるスパイシージャンキーには必要不可欠な調味料といえますね。麻婆豆腐にカレー、蕎麦にうどんにとなんにでもかけてパンチを求めてしまうあなたのためにおすすめ一味唐辛子のご紹介です。
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熊本県人吉球磨県産 一味唐辛子 パンチ度/星3つ★★★☆☆
人気の熊本県人吉磨県産の香りが高くピリッとした一味唐辛子。「ひとさじのうまから革命」と掲げているとおり辛さだけではなくうまみがちゃんと感じられる一品。完熟堆肥での土作りから初めて有機肥料低農薬。しかも国内有数の生産地である九州熊本からの国産唐辛子を使用。ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB2、鉄分、カリウムを含む高い栄養価もあり、市場に出回ることが少なく大変貴重な国産の唐辛子を是非一度お試しください。くまモンのマークが目印です◎
極 鬼殺し パンチ度/星4つ★★★★☆
かなり過激な商品名ですがその名のとおり鬼をも唸らせる辛さと食材の味を引き立てる旨味を兼ね備えた越後の名産品です。新潟県にある唐辛子工房の職人さん手作りで安心の国内製造となっております。
唐辛子ランド キャロライナ リーパー パンチ度/星4つ★★★★☆
唐辛子のなかでも最も辛いといわれているキャロライナリーパー。有機質肥料を使用し農薬を使用せず栽培された安心の国産品♪しかしこれはパッケージからもわかるようにかなり刺激が強めの商品ですので少量からお試しになるのがおすすめです。
オーガニックファームHARA キャロライナリーパーパンチ度/星５つ★★★★★
現在入手できる唐辛子のなかではトップクラスの激辛唐辛子、キャロライナリーパーを100％使用した一味唐辛子です。小瓶で足りないのではと思ったあなたは要注意してください。かなーりこれパンチあります。一振り二振りで十分な辛さを楽しむことができます。。。国産です◎
基本的には普段スーパーで出回っているものは外国産の唐辛子が大半を占めています。パンチ辛さ旨味香ばしさを求める一味好きのあなたには是非一度試していただきたいです♪
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